Главная Человек и его дело "Озерки": в преддверии зимы

"Озерки": в преддверии зимы

02.10.2013
"Озерки": в преддверии зимы

Зимовка скота в производстве «Озерки» ООО «Белгранкорм – Великий Новгород» в последние годы происходит не в самых простых условиях. К чести механизаторов и специалистов предприятия, кормами животные каждый год обеспечены. А вот  стопроцентный износ помещений скотных дворов и оборудования сильно осложняет жизнь.

О том, как проходит подготовка к предстоящему зимне-стойловому периоду, состоялся наш традиционный в преддверии зимы разговор с руководителем «Озерков» В.М. Кузьминой.

- Валентина Михайловна, прежде всего, конечно, хотелось бы знать, как прошла кампания по заготовке кормов, каковы её особенности в текущем году, и насколько сбалансированный рацион ожидает бурёнок.

-  Заготовку кормов закончили в конце второй декады сентября. На условную голову скота заготовлено по 21 ц к. ед. Конечно, кормозаготовительная кампания проходила в сложных условиях, в первую очередь по причине износа и частых поломок техники. Кормозаготовительный комбайн, на который и ложится в это время основная нагрузка, находится в эксплуатации 14 лет, и выработка 50-60 тонн в сутки слишком мизерна, чтобы говорить об успешных темпах. Тем не менее, справились, во многом и благодаря тому, что с производственных площадок ООО «Белгранкорм - Великий Новгород» выделялись два трактора на трамбовку и транспортировку.

Нынче особенно удались однолетние травы. В структуре кормов преобладает такой вид сочного корма, как силос – его заготовлено 4 тыс. тонн, сенажа – 2 тыс. тонн. Откровенно говоря, сена и сенажа не хватает. Однако этот недостаток в большой степени компенсируется тем, что головное предприятие обеспечивает возможность полностью удовлетворить потребность в комбикормах, что существенно влияет на качественный состав рациона, а, следовательно, на продуктивность животных и качество молока.

Естественные сенокосы в хозяйстве практически отсутствуют. Нынешним летом скосили на силос порядка 130 га разнотравья с площадей, взятых в аренду в ООО «Белгранкорм - Великий Новгород» в Валдайском районе.

На поля внесены гербициды и органика, земля дискуется и перепахивается, осуществляем также зяблевую вспашку на площади 150 га.

- Каковы надои на сегодняшний день?

- Доим чуть больше уровня прошлого года (104%). Сегодня надой держится где-то на отметке 4100-4200 кг. Пока продолжается период выпаса. Пасём в непосредственной близости от ферм - возле Каменки, Сомёнки, Заречья.

- Не новость, что кадровая проблема в «Озерках» уже давно самая актуальная. Какова ситуация сегодня?

Увы, в лучшую сторону она не меняется. Всего в коллективе числится сорок человек, из них инженер, зоотехник и я работаем на контрактной основе. И хотя вакансия пока имеется только одна –  механизатор с исполнением обязанностей оператора машинного доения, тем не менее, испытываем острый кадровый дефицит, в основном доярок и кормачей. Происходит это по причине текучести кадров, а также потому, что многие из работников уже немолоды, профессиональные заболевания часто дают о себе знать и люди уходят на больничные. Нагрузка на большинство тех, кто работает в животноводстве – полуторная. Почти все доярки длительное время трудятся без выходных, периодически их подменяют кормачи, за неимением пастуха отправляем в поле со стадом механизатора; зоотехника Т.Н. Фомину, находящуюся на заслуженном отдыхе, периодически просим выйти на работу, и так по кругу. Вот уже сомёнский двор пора переводить на стойловое содержание, а кто будет ухаживать за скотом, пока не ясно.

Проблему как-то можно было бы решить, имей мы в распоряжении хоть какое-то жильё. А куда же люди поедут, если жить негде. Конечно, все эти обстоятельства не могут не сказаться на конечном результате.

Как же всё-таки осуществляете подготовку скотных дворов к зимовке скота, и как вообще обстоит дело с материально-технической базой?

- Имеется значительный дефицит скотомест. И хоть периодически отправляем животных на мясокомбинат (только за последнее время отправлено 26 тёлок и 40 голов молодняка), однако дефицит всё же наблюдается. Именно поэтому так важно содержать в порядке хотя бы имеющиеся помещения.

В настоящее время осуществляем ремонт коровника в Каменке. Подремонтирован и сомёнский двор, главное, здесь удалось заменить систему водопоения. В Заречье планируется закрепить кровлю, поменять шифер, усилить перекрытия, также наладить водопоение, реанимировать трубы, закрыть поликарбонатом окна – работы масса.

Практически все необходимые материалы имеются, однако вопрос опять же упирается в кадры. Минувшим летом умер единственный работавший у нас сварщик, и теперь элементарные сварочные работы осуществлять некому. Ждём специалиста с птицекомплекса, кроме того, будем организовывать своих пенсионеров.

Конечно, проблем много. Требует замены молокопровод на сомёнской ферме, что подразумевает затраты не менее трёх млн. руб. Холодильнику на этой же ферме более десяти лет, и его тоже скоро придётся менять. Весной т.г. составлены сметы ремонтов всех имеющихся скотных дворов - в соответствии с ними только на ремонт крыш, полов, стен, и замену электрики требуется 23 млн. руб. Это не считая оборудования. А откуда взять средства, если молоко до сегодняшнего дня практически ничего не стоило, молокозавод принимал его по цене 14 руб. за литр. C середины сентября, правда, цена повысилась до 17 рублей, однако себестоимость по-прежнему убыточна. Чтобы как-то регулировать цену, сегодня сдаём продукцию сразу на три молокозавода - в Бологое, Большое Замашье и Старую Руссу. Всё молоко идёт в основном первым сортом.

Есть проблемы и со сдачей скота на мясо. Боровичский комбинат, рассчитанный на небольшие объёмы производства, не всегда может удовлетворить наши потребности, ведь скот на убой туда везут не только из нашей области, но из соседних.
Вот и приходится констатировать, что при имеющемся потенциале все эти обстоятельства не позволяют в полном объёме реализовать его. А ведь у нас замечательное стадо, благодаря чему могли бы выдавать гораздо более высокие производственные показатели.

Однако, безусловно, есть и положительные моменты.  Несмотря ни на что, не может не обнадёживать тот факт, что в последнее время работаем в самом тесном контакте с руководством ООО «Белгранкорм – Великий Новгород», что не замедлило вылиться в конкретные подвижки – в ремонте помещений, о чём говорилось выше, в сокращении сроков поставки запчастей к технике и пр.

От редакции:

Поговорив с руководителем «Озерков», мы решили заглянуть непосредственно на одну из ферм, чтобы лично удостовериться в том, как обстоят дела и чем «дышит» коллектив. На скотном дворе в Каменке нас встретили ремонтники из новгородской подрядной организации Василий Лейзу и Степан Колупаха (на снимке). Мы попросили рассказать о ходе ремонтных работ.

- Здание, конечно, добротной постройки, - говорит старший Василий. Но ведь и простояло далеко не один десяток лет. Пришлось заменить сгнившие нижние венцы стен, отремонтировали стропила. Теперь вот остаётся кое-где подправить кирпичную кладку снаружи, «зашить» окна. Надеемся за предстоящую неделю управиться.

Поговорили и с оператором машинного доения Маргаритой Богдановой и кормачом Станиславом Варушенковым (на снимке).

- На нашей ферме более 80 бурёнок, - рассказывают они. По надоям хоть и немного, но плюсуем к прошлому году – сейчас надаиваем примерно 900 литров в сутки. Начался период отёлов, и бурёнки требуют к себе повышенного внимания.

Устаём, конечно. Вот смотрите – пришли на работу в четыре утра, а сейчас почти десять, и мы только-только освободились. А к четырём вечера снова на ферму. Дома будем только в десять вечера. И так каждый день, без выходных. Если кто-то и уходит в отпуск, то на второго ложится двойная нагрузка. Тяжело, однако большую роль играет финансовый фактор, всё лето получали высокую заработную плату, ежемесячно каждому работнику положен весомый мясной паёк, и это, конечно, мощный стимул.

Незадолго до этого ходили предположения о том, что, возможно, ферму ликвидируют, и настроения работать, честно признаться, не было, периодически собирались увольняться. Однако недавно руководство птицекомплекса заговорило о строительстве нового скотного двора (потому, говорят, и ремонт временный, а не капитальный), и появилась надежда на позитивные изменения, а это очень важный момент.

Наш утренний визит в «Озерки» закончился. При всех объективных и субъективных трудностях, которых, конечно, хватает (впрочем, как и в любом другом сельхозпроизводстве), одно здесь остаётся неизменным – на полях и фермах, в мастерских и в конторе люди продолжают каждодневный нелёгкий труд, изыскивая выход из самых сложных ситуаций. При этом ежегодно, с завидным постоянством продолжают наращивать объёмы производства. Как отметила В.М. Кузьмина, накопленный за много лет потенциал, в том числе и человеческий, не растрачен, бережно хранится и по возможности приумножается. И это, пожалуй, главный залог того, что в «Озерках» наступят ещё и лучшие времена…

Подготовила О. Егорова
 

Комментарии (0)

Фотогалерея

архив новостей

Подписка

Поделись новостью

Каталог организаций